Употребление содовой и других газированных напитков после бариатрической операции может препятствовать прогрессу в снижении веса и вызывать дискомфорт и повреждение желудка и пищеварительной системы.
В этой статье будут рассмотрены негативные последствия безалкогольных напитков после операции по снижению веса и предложены альтернативные варианты утоления жажды.
Определение газированного напитка: напиток, насыщенный двуокисью углерода (CO2), что придает ему ощущение шипучести и неповторимый вкус. В эти напитки обычно добавляют подсластители, ароматизаторы, красители и кислоты. К популярным газированным напиткам во всем мире относятся содовая, газированная вода и некоторые алкогольные напитки.
Почему бариатрическим пациентам нельзя пить газировку?
Пациентам, перенесшим такие процедуры, как резекция желудка (VSG) или желудочное шунтирование, следует избегать газированных напитков, поскольку они могут нанести вред их организму. Углекислый газ вызывает накопление сжатого газа в желудочном мешке, что способствует возникновению болезненных побочных эффектов, таких как;
Вздутие живота
Избыток газов
Кислотный рефлюкс или ГЭРБ
Повреждение желудка
Подавляет усвоение питательных веществ
Оказывает давление на разрезы и швы
Кроме того, большинство безалкогольных напитков содержат высокий уровень сахара и пустые калории, которые могут саботировать усилия по снижению веса. Хотя газировка обеспечивает временный прилив энергии из-за высокого содержания сахара, она не дает ощущения сытости. В результате пациенты могут продолжать испытывать чувство голода и сильную тягу к сладкой пище даже после употребления содовой.
Исследование, проведенное журналом Obesity Research and Clinical Practice, связало употребление газированной воды с увеличением веса. В ходе исследования 20 мужчинам давали различные газированные напитки, которые значительно повышали их уровень грелина, вызывая у них чувство голода.
Некоторые марки газировки также содержат кофеин, который может вызвать обезвоживание, потерю воды и избыточное мочеиспускание. Увлажнение очень важно во время процесса заживления, а также может более эффективно выводить шлаки из организма.
Как долго после операции пациентам можно употреблять газированные напитки?
Пациентам следует избегать любых газированных напитков в течение первых 6-12 недель после бариатрической операции, хотя более длительный период более благоприятен для выздоровления. Однако отказ от газировки в долгосрочной перспективе гарантирует, что организм не будет лишен каких-либо питательных веществ, и дает им наилучшие шансы на успех в потере веса. Это особенно важно, поскольку желудочный рукав, желудочный шунт и дуоденальный переключатель уже влияют на усвоение питательных веществ.
Содовая и другие газированные напитки также могут уменьшить потерю веса после бариатрической операции. Университет Висконсина обнаружил, что потребление газировки сильно повлияло на то, сколько веса потеряли пациенты. Более 80% пациентов, которые бросили пить газировку после операции, достигли своих целей по снижению веса, в то время как почти у 50% тех, кто продолжал употреблять алкоголь, результаты были неудовлетворительными.
Альтернативы газировке
Вода – Лучшей альтернативой является вода, потому что она обеспечивает пациентам максимальную гидратацию во время выздоровления. Добавление ломтика лимона в воду также является приемлемой заменой.
Спортивные напитки– Существуют спортивные напитки без сахара, такие как Powerade Zero, витаминная вода без сахара, Crystal Light и Gatorade Zero.
Чай или кофе без кофеина — Пациентам следует выбирать напитки без кофеина, чтобы предотвратить раздражение желудка. Существует несколько вкусных вариантов чая без сахара, включая ромашковый, зеленый, мятный, эрл Грей и другие.
Нежирное или обезжиренное молоко — Некоторые пациенты могут не усваивать лактозу, содержащуюся в молоке после операции по снижению веса. В качестве меры предосторожности делайте небольшие глотки, чтобы предотвратить любую боль в животе или диарею.
Другие напитки, которых следует избегать
В целом, рекомендуется воздерживаться от употребления газированных напитков и напитков с кофеином из-за их мочегонного и кислотного воздействия на новую пищеварительную систему.
Также следует избегать алкогольных напитков, таких как шампанское, сидр, пиво и коктейли, поскольку они могут вызвать кислотный рефлюкс и обезвоживание. Алкоголь, как и газированные напитки, не имеет питательной ценности и содержит пустые калории. Даже если алкоголь употреблялся до операции, новый организм может быть не в состоянии переносить его, как раньше.
Медицинская школа Стэнфордского университета изучила воздействие алкоголя после бариатрической операции, изучив реакции 19 пациентов после операции по шунтированию желудка после употребления алкоголя. У пациентов был обнаружен более высокий пик и более медленное снижение концентрации алкоголя в крови. Кроме того, у них наблюдалось снижение тонуса нижнего пищеводного сфинктера и увеличение опорожнения желудка, что привело к увеличению потребления пищи.
Чтобы успешно сбросить вес после бариатрической операции, пациенты должны быть готовы вести более здоровый образ жизни. Изменить образ жизни, например, отказаться от газированных напитков или алкоголя, может быть непросто. Однако эти изменения имеют долгосрочные преимущества.
Если у вас есть какие-либо вопросы о вашей диете после бариатрической операции, обратитесь к нашему зарегистрированному диетологу, который может предоставить индивидуальные рекомендации и поддержку, или ознакомьтесь с рекомендациями по диете после операции для получения дополнительной информации.
